INLEIDING TOT DE BIOLOGISCHE TEELT VAN HENNEP
worden voor de productie van olie. Met een vetgehalte van 30 tot 35 % levert het zaad een olie rijk aan linol- en linoleenzuur. Deze wordt voornamelijk gebruikt bij de productie van zeep en verfstoffen, maar ook als tafelolie en in de voedingsindustrie. Hierbij ligt de prijs tussen deze van olijf- en sesamolie.