Additieven in voeding | Belgium.be
Additieven zijn stoffen die bewust aan levensmiddelen zijn toegevoegd om het fabricageproces te vereenvoudigen, of het uitzicht, de smaak, de bewaring ... te verbeteren. Soorten additieven Een additief kan het product zijn van chemische synthese. Ook kan het worden getrokken of afgeleid uit planten, dierlijke bronnen of mineralen. De belangrijkste soorten additieven zijn: